脆椒蠶豆

wang56

脆椒蠶豆

材料
蠶豆200g
脆椒（乾辣椒）適量
花生適量
青椒1/4顆
黃椒1/4顆
紅椒1/4顆
蒜末適量
白芝麻少許

調味料
雞粉適量
糖少許
香油少許
辣油少許

1.青椒、黃椒與紅椒洗淨後先去籽再切片狀備用。

2.蒜末先放進容器中，加入雞粉、糖、香油等調味料。

3.接著倒入辣油與白芝麻，用湯匙拌勻後做成醬料備用。

4.加入切好的三色椒片。

5.倒入蠶豆、脆椒與花生再拌勻即可上桌。