剁椒鮮魚卷

wang56

剁椒鮮魚卷

材料
魚柳 250 克 [8薄片]
韭菜 8 條 [煮熟]

醃料
鹽 1/4 茶匙
李錦記白胡椒粉 適量

調味料
紅辣椒碎 50 克
青辣椒碎 25 克
李錦記蒸魚豉油 2 湯匙

1.魚柳用醃料醃 15 分鐘。

2.將魚柳捲起，用韭菜花扎實成卷狀。

3.魚卷排在碟上，將調味料鋪滿魚卷上，蒸約 10 分鐘或至熟。