低卡低脂纖維多 輕食「涼拌雞絲拉皮」解膩超爽口

wang56

涼拌雞絲拉皮

●準備材料（3-4人份）：雞胸肉200公克、小黃瓜1條、粉皮75公克、紅蘿蔔絲少許、蔥1支、薑4片、蒜末1大匙、醋1大匙、香油1大匙、芝麻粒1茶匙、醬油少許。

●做法：

1.雞胸肉煮熟後放涼，撕成雞絲。

2.粉皮泡軟切條，小黃瓜切絲，紅蘿蔔煮熟切絲。

3.最後加入蒜末、醋、香油、少許醬油與芝麻粒等配料，拌勻即可享用。