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靚muimui
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發表於 2009-8-26 18:33
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麥芽餅芝士焗榴槤
0hr20min
製作難度:★☆☆☆☆
一到夏天到處飄來榴槤香,喜歡吃榴槤的話,可嘗試加入芝士焗來吃,味道更加香濃。
材料:
榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
做法:
1.將榴槤切片起核,將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實,放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
2.取出榴槤鋪於麥芽餅上,如此類推叠成 4層高即可。
貼士榴槤可選擇較熟的金枕頭,味道更香濃,口感更滑。
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