艾珈《笑面虎》

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出版日期:2011-11-08

文式辰特愛上「胡家餃子館」去吃食，原因只得一個──
全為了招惹飯館裡那位胡家千金，胡翩兒。
說真的這位千金一點兒也不「千金」，
她老穿著男裝，沒個女孩兒模樣，但卻教他心生憐惜。
要不是因為她家那個胡老爹重男輕女，
自從唯一愛子死了後，整家飯館都不管了，
她又何苦削去長髮、穿男裝、苦撐起這個家……
可惜他的心生憐惜，表達得不太適切，她似乎不想領情。
每回見到她忍不住就想鬧鬧她，她卻以為兩人八字不合；
想多跟她相處相處，情竇未開的她卻只覺得他礙眼；
想照顧她一生一世，跟她開口說想娶她進門，她卻不要……
唉……可憐他想憐愛她的心，她怎麼就是看不見呢？
他苦思著究竟該用什麼招才能讓她著他的道，甘心嫁了他……

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第一章

　　豫州平樂鎮上最熱鬧的沙皮巷內，迎風張開一幅大大的布簾，墨汁淋漓寫了一個「角」字。

　　一踏進門裡，迎面先是一股肉餡混著熟麵皮的鮮滋味，再來是一聲爽脆的「客官請坐，今天吃點兒什麼啊？」——這兒，便是平樂鎮上赫赫有名的胡家角子館。裡邊掌杓的，是前「胡家飯館」千金，名叫翩兒。

　　這會兒時間，年僅十七、紮頭巾、一身男孩打扮的胡翩兒，正汗涔涔地站在灶口前，緊盯著鍋裡不斷冒上的滾水。

　　外頭傳來喊聲——

　　「翩兒，角子再下三十只。」

　　「知道了。」

　　胡翩兒一手抄起木架子，「咻」地朝鍋裡撥了三十只生角子。「胡家角子館」每顆角子，連皮帶餡，都是她一手一個搓捏起來。每只都白胖圓潤、皮韌餡香，凡吃過，無不稱絕。

　　熱騰的角子起鍋，再澆上一點麻油，翩兒掀開布簾，往店頭一遞。

　　「嫂嫂，有勞。」

　　「來了。」

　　身著藍布素襦的何甄——也就是翩兒口中喚的嫂嫂，笑盈盈地接過盤子，再端來一小碟秋油。

　　「大爺，您的角子；剛起鍋，小心燙。」

　　一鋪面六張桌子，還沒正午，已經滿了五張。翩兒忖著角子所剩不多，忙又鑽回灶房，抓起木棍擀著麵皮。

　　只見一片片光滑形圓的麵皮飛也似地疊起，不一會兒成了座小山。她抓起麵皮，舀上一杓調著碎豬肉與雞毛菜末的餡兒，麵皮合起，再這麼一擠一掐，一個角子就成了。

　　「真香。」

　　一個含著笑意的讚聲自她身後響起，翩兒回頭，正好望見穿著寶藍寧綢大衫、杭紡褂子的文式辰在偷吃。

　　身形瘦高，生得一張白玉面容、劍眉鳳眼的文式辰，大翩兒九歲。身為平樂鎮大地主之後的他，卻沒有一般公子爺的臭架子臭脾氣。他和翩兒最喜歡的大哥胡翼是同窗好友，打小就意氣相投，甚至結成了異姓兄弟。

　　也因為這樣，認識了愛黏哥哥的翩兒。

　　只是不曉得是八字不合還是怎麼著，文式辰與翩兒打相識就鬥個不停。翩兒無時無刻跟在她大哥身後，偏偏文式辰專找胡翼陪他到些孩童不宜的地方，惹得翩兒一見他就劍拔弩張，恨不得將他千刀萬剮。

　　不過捫心說，文式辰所以愛惹翩兒，絕對不是因為討厭，反而是喜歡；翩兒生得一雙杏眼，膚白秀麗，一氣起來，雙眼便不住發亮、兩頰紅撲撲的——他就愛看她神采燦然的模樣。

　　只是他一顆男子芳心，情竇未開的翩兒非但感覺不到，還老嫌他礙眼。

　　她丟下包好的角子，卯足勁往他手上一打。「誰准你碰我的菜？」

　　文式辰甩手呼痛。「這麼小氣，嚐一口試味道也不行？」

　　「也不往街坊鄰居問問，」她兩手往腰際一插。「我胡翩兒做的菜，哪道不是鹹香適口、貨真價實——還輪得到你這賴皮鬼來試？」

　　「胡家妹子此言差矣，」文式辰搖頭晃腦掉起書袋。「俗話說百密一疏，蛋殼再密，也能尋到一個縫兒。何況這菜，妳從煮好到現在，怕也過了一個時辰。說不定擱著擱著，已經偷偷走了味兒——」

　　「你才走了味兒。」翩兒冷不防抓起抹布往他臉上一丟。身為前「胡家飯館」的千金，最忌諱人說她的菜有問題。「你有話快說有屁快放，少在那兒跟我喳喳呼呼。」

　　「掌嘴。」文式辰指頭往她腮邊一彈，輕輕的。「跟妳說過多少次？一個姑娘家，說話不可以這麼沒規矩。」

　　他這一彈，雖然不痛，還是讓她氣鼓了臉頰。

　　「你以為你誰啊你，少在那兒教訓我！」她用力推開他。

　　「就憑我是阿翼的拜把兄弟。」

　　文式辰一抬出胡翼名號，翩兒氣焰就消了。

　　要問翩兒這輩子最在乎的人，肯定就是一年前為了救她，卻不幸葬身火窟的大哥。

　　只見她小嘴兒一抿，忽然失了先前的潑辣勁。

　　瞧她表情，文式辰心頭微微一抽。

　　說真話，要不是翩兒近來說話口氣越來越粗魯失禮，他也不會端出好友名字來提醒她——他很清楚，大火之後，翩兒一直對她大哥的死懷有愧疚。也知道她所以變成現在這模樣——削去一頭黑緞子似的長髮，紮上男子才用的頭巾，身穿短衫長褲，全是為了向她爹證明，就算是手無縛雞之力的姑娘，只要下定決心、拚盡全力，一樣有辦法養家活口。

　　氣氛正僵之際，嫂嫂何甄突自簾外探進頭來。

　　「我想說裡邊怎麼有聲音，原來是文少爺。」何甄把客人吃淨的盤子端了進來。「文少爺要吃點什麼？跟翩兒叫了沒有？」

　　「還沒。」文式辰打開後門，露出他推來的木板車。「有人給了我一車黃矮菜，想想實在吃不完，有勞嫂子幫忙收拾。」

　　「這怎麼好意思——」何甄捧了一顆掂著。「呦，翩兒，妳瞧瞧，這些黃矮菜多嫩多肥，剁一剁拿來包角子肯定好吃。」

　　猶然一手一個捏著角子的翩兒頭也不抬。「嫂嫂，算錢給他。」

　　「喔——」何甄看了文式辰一眼。

　　「就說是我吃不完多著的，哪能跟妳們收錢。」文式辰推辭。

　　「不行。」翩兒不肯笑納。「常言無功不受祿，我們收了東西就是要給銀子。」

　　臭脾氣。文式辰翻了下白眼。他怎會不曉得她這彆扭勁，千欠萬欠，就是不肯欠他人情。

　　「好了好了，別吵了，」何甄打著圓場。她也不懂，這兩個人怎麼一碰著面就鬥，都幾年了，也不覺膩？「文少爺，一兩銀夠不夠？」

　　「不夠——」翩兒忙道。

　　「夠了。」文式辰搶話。「外加二十顆角子，一碟十香菜，外邊吃。」

　　何甄看了氣嘟嘟的翩兒一眼，搖搖頭，示意文式辰到前頭。

　　一坐定，文式辰往灶房一望，確定簾子掩得緊實，立刻把銀子塞回何甄手裡。「有勞嫂子。」

　　後門那些黃矮菜，肯定又是他掏銀子買的。何甄心領神會。這個傻人！什麼叫為善不欲人知，就是他這個樣了。「放心，翩兒帳沒查得這麼細，倒是你，老是這樣拐彎幫著我們，辛苦了。」

　　文式辰對翩兒的心意，何甄早已摸得清楚。大火之後，眼見翩兒她爹成了一灘爛泥，竟日泡在酒缸裡邊不說，對餘下的老小還不聞不問，文式辰二話不說接管一切——安排喪事，找好房子，甚至送上救急的銀兩，就怕他們一夥人餓著凍著。

　　說起文式辰的性格，有人給了他一個封號，叫「笑面虎」，平常看他嘻嘻哈哈，一副好說話沒脾氣模樣，可肚子裡的主意才多了。每次他一認真起來，腦袋之清楚、出手之俐落，總是教看輕他的人大嘆看走了眼。

　　只是——何甄常覺得有愧於文式辰。她一直後悔沒教夫婿早早把翩兒跟文式辰的親事訂下。現下好了，「胡家飯館」沒了，夫婿走了，公公還成了廢人一般的酒鬼；加上翩兒穿起男衫、開角子館的特異行徑，想讓平樂鎮大地主文老爺接受翩兒這個媳婦兒，難了。

　　文式辰搖手。真論起辛苦，他自認比不上翩兒——想她一個未出嫁的黃花閨女，卻成天浸在熱騰騰的灶房裡汗流浹背，一年過去，她牡丹花似的圓臉蛋早瘦了一圈。

　　看翩兒這樣，文式辰真是有說不出的心疼。他和家中二老提過幾次，想把她娶進家門照顧，他爹娘卻不答應，理由是——門不當戶不對。

　　但他，說什麼也要娶翩兒為妻。

　　「怎麼了？」何甄察言觀色。「又跟文老爺鬧脾氣了？」

　　文式辰是個出格的少爺，依文家家勢，就算他天天鮑魚魚翅也不嫌過分。可偏偏他就不愛那些錦衣玉食，每天往來的，儘是些目不識丁的窮人百姓，吃的呢，也多是搬不上檯面的角子跟麵食。

　　不過也因為這樣，喜歡幫他跑腿辦事的百姓特別多；在平樂鎮上，他可說是一呼百諾，深得民心。

　　「別提了。」一想起爹說的話，他就有氣。富人是人，難道窮人就不是人？可爹開口閉口就是門第不對、家世不合，還要他多留心旁人眼光，別淨跟些搬不上檯面的朋友往來。

　　他啊，最忌聽到這些狗眼看人低的話，哪怕是自個兒爹親，他也一樣不假辭色。正巧文老爺脾氣也衝，父子倆常這樣你一言我一語吵了起來。

　　「真說起來，文老爺的顧忌也沒錯，我們胡家，確實大不如前了——」何甄嘆氣。

　　真是哪壺不開提哪壺。文式辰冷下臉來。

　　「嫂嫂，您想親眼見識我脾氣是不？」

　　「不敢。」何甄馬上答。文式辰性子之烈，夫婿生前跟她提過好多次。想想也是，一個連自家長輩命令都敢反抗的男人，怎麼可能會是好相與的角色。

　　正好，店裡又進來客人，何甄趁這機會走開身。

　　「角子好了。」翩兒探頭喊道，發覺嫂嫂正忙，只好端著走了出來。

　　「吶。」她一手角子一手十香菜，往文式辰面前一擱。

　　「謝了。」他筷子一伸，挾了一口十香菜入嘴。

　　翩兒做的十香菜，完完全全承襲了「胡家飯館」的口味：紅萊菔切絲先炒，再炒黃豆芽，之後再把豆腐乾兒、千張、金針、木耳等十來樣菜切成等勻的細絲丟進鍋裡，添秋油、鹽、糖拌炒，吃起來清香宜人、不油不澀，不管熱吃冷吃都爽口。

　　「好吃。」

　　翩兒在他桌邊杵著不動，就是在等他這聲讚。

　　「還用說。」她眉眼一挑，志得意滿地轉身。

　　還說不在乎人家。何甄在旁邊偷笑道：「翩兒，再下五十顆角子，廿五各一盤。」

　　「知道了。」翩兒撩起簾兒一步鑽了進去。

　　※※※※

　　傍晚，姑嫂倆收拾好店面，一塊兒來到店後洗切著黃矮菜。莖白葉黃的黃矮菜又名菘菜，向來是北方住民儲存過冬的良伴。拌著黃矮菜的鮮肉角子，更是家家戶戶過年必吃的吉祥菜。

　　何甄著裙，不方便碰水，著男衫的翩兒倒沒這點忌諱。只見她大汗淋漓地彎身淘洗，沒一會兒十來顆黃矮菜被剝成片片，何甄剁剁剁地切成碎末，她再接過混鹽，一缽一缽倒篩上，等瀝乾水，明天才好混進肉末裡。

　　「唉呦，我的腰——怎麼會這麼疼啊？」剁完了菜餡兒，何甄忍不住搥起腰桿。何甄長翩兒三歲，打小十指不沾陽春水，從來就不是做粗活的料，是捨不得見翩兒一個人忙，她才勉強自己至今。

　　「嫂嫂去歇會兒吧。」翩兒一抹額上的汗珠。「剩下我來就行。」

　　「妳一個人？」何甄數了一數地上的黃矮菜，少說也二十來顆。等洗淨挑掉爛葉再紮好掛在簷下風乾，至少也是半個時辰的事。「不成，妳也累了一天，咱們姑嫂一塊兒做，能快一時是一時……」

　　就在這時，一道男聲插進話來——

　　「我來幫忙吧。」

　　翩兒抬頭，望見文式辰已經捲起衣袖紮好衣襬，趕忙擋在他身前。「你這個大少爺，不待在家裡享福，跑來這兒做什麼？」

　　翩兒已成了習慣，一見著文式辰就忍不住酸他。

　　「這麼簡單的事也消問？」文式辰矯捷地繞過她身側，逕自捧了顆黃矮菜洗著。「有時間鬥嘴不如快點做事，妳忘了明天還得開門做生意？」

　　嘿！翩兒一臉不可思議。瞧他說的，好像他才是店主一樣！有沒有搞錯？

　　她冷不防搶走他手裡的黃矮菜。「我明天開不開門做生意關你啥屁——披荊斬棘事？」

　　「什麼？」站一旁的何甄蹙起眉尖。「我是不是聽錯了？妳剛說什麼披荊斬棘？」

　　「沒，沒事。」翩兒乾笑，瞪了文式辰一眼。都怪他，沒事跑來插什麼手！

　　害她一氣，「屁」字差點溜出口！好在夠機靈，及時想出了「披荊斬棘」搪塞了過去。

　　「早提醒妳了，」文式辰湊在她耳邊低語。「說話不可以沒規矩，吃癟了吧？」

　　「少在那兒說教。」她給了他一拐子加上一白眼。「走開啦，敝店供不起您這尊大佛，您快點兒離開，少杵在這兒礙我眼。」

　　「翩兒。」何甄實在看不過眼兒。「俗話說來者是客，妳幹麼一見文少爺就惡言相向？何況人家是來幫忙，妳該謝謝人家才是。」

　　我又沒叫他幫忙——翩兒心裡嘀咕著，可就沒膽子說出口，怕嫂嫂不高興，覺得她沒規矩。

　　若說大哥是她這輩子最在乎的人，那麼嫂嫂，便是她最感到愧疚的對象。

　　他倆明明是璧人一對，感情也好得不得了，結果才成親一年，就被她這個穢氣的妹妹，弄了個天人永隔。

　　翩兒永遠忘不了，大火之後，哥哥被幾個鄰居合力從頹樑下救出時，嫂嫂那掏心挖肺的哭號。也忘不了喪禮那日，穿著一身素衣的嫂嫂，是如何勉強自持地招呼絡繹不絕的弔唁者。賃住的屋子裡，她正好和嫂嫂住隔鄰，每到夜深，總可以聽見嫂嫂壓抑強忍的啜泣聲。

　　在她面前，嫂嫂從不曾怨過一句；可她不止一次想著，若是當初，哥哥沒衝進來救自己就好了。

　　這樣一來，爹就不會如此痛苦難當，只能成日喝酒買醉，嫂嫂更不用陪著她吃這麼多苦。

　　「嫂子這話就見外了。」文式辰插嘴。「我跟翩兒什麼交情，哪需要彆彆扭扭謝來謝去，」他往翩兒肩上一摟，一副哥兒們模樣。「妳說對不對？」

　　對——你個頭！翩兒瞪了文式辰一眼，懶得再跟他說話，繼續摘她的菜葉去。

　　瞧她這倔脾氣。何甄看著翩兒，不住嘆氣。

　　文式辰倒不以為意。「好了，嫂子先回去休息吧，這兒我跟翩兒來就行了。」

　　「你也一樣，快點回你家去。」翩兒背著身補了一句。

　　文式辰沒把翩兒的話擱心上，一逕使著眼色要何甄離開。

　　真是一對歡喜冤家。何甄好氣又好笑。「那我走了，有事幫忙，找個人來家裡喊聲。」

　　「知道了。」文式辰揮揮手，一等何甄離開，立刻擠到翩兒身邊。「過去一點，我沒位子——」

　　「又沒人叫你蹲下來！」翩兒沒好氣。「你這大少爺真怪耶你，放著一間大屋子不待，擠到我這間小廟來做什麼？」

　　他沾了水的指頭往她鼻上一點。「當然是來看妳嘍。」

　　翩兒迅雷不及掩耳，往他腰側勁頭十足地揮了一拳頭。

　　「唔！」他吃痛呻吟。「妳來真的——」

　　「警告你多少次，」她毫不同情憐憫。「說話就說話，少在那兒動手動腳。」

　　他說話時愛摸她碰她的習慣，打從認識就開始了。以前大哥還在，她多少還會顧忌著大哥，勉強不當場給他難看；現在大哥走了，她哪還跟他客氣！

　　「瞧妳把我說得，活像個登徒子似。」文式辰輕啐。「妳該覺得榮幸，普天之下，只有妳一個能讓我這麼跟妳說話——」

　　「是啊，我好榮幸——」她皮笑肉不笑地附和，只是說完，立刻賞了他一記白眼。「你大少爺閒著沒事，我可忙得很，沒時間跟你瞎鬥。」

　　「我一進門就說了，我是來幫忙的。」他蹲好了身捧著黃矮菜洗了起來。「妳也不想想，這麼多黃矮菜，妳一個人弄到好，要花多久時間？」

　　聽著文式辰叨唸，她一邊望著他沒做過什麼粗活的雙手，這會兒正泡在水中，陪著她一塊兒摘著爛葉——一股愧疚油然而生。

　　良久，才聽見她小小聲地說：「我不想弄髒你的手。」

　　縱使嘴上不說，但翩兒心裡卻比誰都清楚，這一年來，文式辰做了多少事——不管是賃住的屋子、大哥的喪禮，乃至角子館的營生，哪一樣不是靠他幫忙？

　　雖說自己始終依著約定按月歸還借銀，可欠他的人情，她實在沒辦法想，這一輩子，是否有還清的一天？

　　就是因為這樣，她才開口閉口要他滾遠一點，縱使從沒聽過他抱怨，她仍然不想再煩勞他任何事。

　　文式辰濕淋淋的手往她腦殼上一拍。「妳這顆腦袋，又再胡想些什麼了？」

　　「才不是胡想——」話剛說了一半，一縷青絲突然自她額角滑落。討厭，她皺眉一摸，頭巾被他碰歪了。「跟你說過多少次——」

　　見她又要老話重提，他趕忙平舉雙手投降。「是是是，這回是我不對，我不應該動手動腳。」

　　「真是——事情都做不完了，還在幫我找麻煩……」她忍不住抱怨，一邊拆掉頭巾。

　　望著她驀地垂落的青絲，雖然已經過了一年，但看起來依舊比一般姑娘家稍短。他忍不住抬手輕扯。

　　「你幹麼——沒看我在梳頭——」

　　不理她的斥喝，他逕自發問：「妳真打算一輩子不著回女裳了？」

　　這事他明明就清楚——她瞪他一眼，邊俐落地把頭髮紮起。包巾這髮樣不適合留太長頭髮，她這兩天正在考慮，是不是該把頭髮再削短一點了？

　　「我穿不穿女裳，跟你什麼關係？」她沒好氣問。

　　「我覺得可惜。」他上下打量她玲瓏的身段。這一年來，她瘦了不少。不只下巴尖了，就連腰肢跟臂膀也變細了。要是換穿上女裳，肯定比從前還是黃毛丫頭時，更加婀娜多姿。

　　瞧瞧他什麼眼神——她猛地抬腳一踢。

　　蹲著的文式辰一時不及反應，脛骨扎實挨了她一記，疼的。「妳還真是出手全不留情——」

　　「誰叫你要用那種眼神看我！」活該！她鼻一哼。「告訴你，不著女裳，我一點都不覺得可惜。我在我爹面前發過誓了，他不要的胡家，我來扛！」

　　望著她倔強的神情，文式辰既心憐又佩服。他很清楚，翩兒所以勉強至今，全是為了保全她嫂嫂。

　　大火之後，一心頹靡下去的胡老爺，不知道哪根筋不對了，竟然同意了年前死了妻子的劉家老爺提議，說要把新寡的媳婦嫁給他做繼室。

　　摯愛胡翼的何甄，當然抵死不願改嫁。

　　翩兒就是在那時削成短髮，穿上男裝，藉以表明決心。即使得一輩子著男裳吃苦頭，她也甘之如飴。

　　「是是是——」文式辰抱拳一躬。「妳說得對，妳沒錯。是我哪壺不開提哪壺。」

　　「知道就好。」她彎身把餘下的黃矮菜洗淨，接著一顆一顆用麻繩綑好，打算懸在簷下，先蔭個兩天再來醃製。

　　她氣喘吁吁地搬來木梯，才剛爬了一階，就被文式辰攔下來。

　　「爬高這男人的活兒，我來就行了。」

　　「沒人要你幫忙。」她氣唬唬地說。「在我這裡，沒有什麼男人活兒女人活兒的分別，你少管閒事！」

　　就愛逞強！文式辰搖頭嘆氣。有時，還真不知該拿這個倔強的丫頭怎辦才好？

　　放著不管，他是自己心裡過不去；插手管，她又未必領情。

　　「站開點。」喝他一聲後，她抱著黃矮菜上了木梯。

　　廊簷高，她個子小，就算加了梯子，也沒辦法穩穩當當把黃矮菜給懸上，瞧她踮著腳尖一搖一晃，杵在下頭的文式辰是心驚肉跳。

　　可站在高處的她，倒是沒半點畏懼。

　　只見她低著頭喊：「喂，文少爺，再幫我拿一個過來。」

　　「算我求妳行嗎？」文式辰拿高了黃矮菜，就怕她彎身接過時一個不留神摔了下來。「讓我來吧。看妳站在那麼高的地方，我心都快停了。」

　　「你還真是囉嗦死了，都跟你說我不怕——」不理他的苦口婆心，她依舊站得高高掛她的菜。

　　終於，二十來顆黃矮菜一一上簷，她大功告成地拍了拍雙手，扶著梯子準備爬下時，冷不防「啪嚓」一聲，踩腳的木條生生斷成兩半，她腳一滑，整個人重重往下跌。

　　「呀——」一聲驚呼未落，眼明手快的文式辰已一個箭步抱住她。

　　嚇——壞人了！

　　文式辰慘白著臉色，真真難以想像，剛剛要是晚了那麼一步——

　　他邊想著，背脊已是一片冷汗。

　　預期中的疼痛未曾襲來，翩兒猛地張開眼睛，便看見文式辰好端端抱著自己。

　　「噯噯——你到底要抱我多久？」她揮舞著拳頭嚷嚷。「還不放我下來！」

　　這會兒她腦子裡，倒是沒想什麼「男女授受不親」，而是顏面掛不住。

　　誰叫她愛逞能，老把做事不分男女掛在嘴邊。結果呢？一踩空，還不是得靠文式辰接住。

　　文式辰深知她性子，以往，他肯定依她的話鬆手放人，但今天，他不這麼做。

　　這倔丫頭，要不趁這機會讓她有所警惕，將來遇上更大的事，她肯定不知道收手。

　　不理她的掙扎，文式辰端著臉色說話。

　　「真該重打妳幾下屁股！」臉上老掛著笑的他，難得如此疾言厲色。「跟妳說過多少次，做事要量力而為，別一味逞強！要是我沒及時接住妳，妳現在會成什麼樣？」

　　不過就是摔傷了屁股、扭傷了腳嘛！她不服氣地想。有什麼好大驚小怪？真受了傷，乖乖休養幾天不就好了。

　　見她學不著教訓，他心生一計。

　　無預警地，他把環住她腰臀的手鬆開。

　　突來一墜，嚇得她忙扒住他衣襟。

　　「你你你——你幹麼啊！」她驚魂未定地喊。

　　「讓妳清楚自己能耐啊！」他沒好氣。「不是老覺得自己有著鐵打的身子，怎麼，還會怕摔啊？」

　　「可惡！」她用力往他胸口一搥。討厭！故意嚇人！「放手，我要下去了！」

　　他文風不動。「妳先答應我，下回會量力而為？」

　　「我想做什麼，用不著你管——」她在他懷裡死命地掙扎。

　　兩人爭鬧這麼多年，通常這時候，文式辰早該罷手了。今天他卻是吃了秤砣鐵了心，非要得到翩兒一句應允不可。

　　不管她怎麼扭怎麼打他，他說不放就是不放。

　　「你——」翩兒氣壞。他今天是怎麼了？打定主意要讓自己難看就對了？「再不放手，信不信我咬你！」

　　「咬啊。」他眉頭皺也不皺地說。「我今天就是要讓妳知道，不是穿了男裳就能變成男人，辦不到的事就是該乖乖請人幫忙。」

　　可恨！

　　翩兒生平最氣認輸——尤其她還曾在她爹面前，發誓將會取代兄職，養活一家老小，她又豈能在這時承認自己不如男人？

　　她心火一旺，腦子還不曾細想，雙手已經抓住文式辰臂膀，狠狠咬了下去。

　　翩兒咬的氣力之大，就算文式辰有意隱忍，也忍不住倒抽口氣。

　　「怎麼樣？」她鬆口瞪他，一雙眼像會發亮似。「放不放？不放我再咬！」

　　「妳繼續咬，」他忍疼說道。「今天我不得妳一句『下次不敢了』，我絕對不放妳下地。」

　　這人——真跟她卯上了是吧？!

　　她就像翻江的蛟龍，手揮拳腳直踹，折騰得頭臉都是汗。本以為文式辰肯定會挨不住疼鬆手。沒想到，他兵來將擋、水來土掩，不管她怎麼胡攪蠻纏，別說投降了，就連他一雙腿依舊直挺挺豎著，動也不動。

　　直到這會兒，她才驀地明白，以往兩人瞎吵胡鬥，他早早罷手認輸的原因，絕非是她理該得勝，而是他從沒盡力。

　　向來自尊自傲的她，哪禁得起這刺激？

　　「你非要聽我親口承認我輸就對了？」她一雙水眸驀地紅了。

　　文式辰長嘆一聲。

　　抱著她嬌瘦的身子，他高高凝視她眼睛說：「妳怎麼不想，我是心疼妳呢？」

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第二章

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第三章

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第四章

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第五章

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第六章

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第七章

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第八章

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第九章

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第十章

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                           【全書完】


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後記 艾珈

　　在寫《笑面虎》時，我看了一本漫畫，學了一道新料理，叫「洋蔥薑汁肉片」。

　　顧名思義，這道菜只需要三種材料——切細的洋蔥、薑末、肉片。

　　看到這兒，應該有人會問——妳不是吃素？

　　是啊是啊，我還是數十年如一日地吃著我的素，為了我身體的健康。所以「洋蔥薑汁肉片」這道料理，我只吃洋蔥。

　　肉片則由哥哥消耗(青春期男生，不吃肉就是覺得不對勁)。

　　而我從來不曉得，原來吸飽肉汁的洋蔥，是這、麼、美味的東西。

　　那一天晚上，我依著漫畫上極盡簡單的指示，先把肉片放酒跟薑片略醃，丟進鍋裡快速拌炒，待肉色變白，立刻起鍋，放到盤上。

　　然後處理洋蔥。

　　切洋蔥不掉淚最簡單的辦法，就是順著它的紋理切，保持原型。也就是說，剖對半的洋蔥放在砧板上切細，切完之後，仍要保持半圓放在砧板上的樣子。

　　這樣一來洋蔥的揮發物就不容易外散。

　　這法子是我看「型男大主廚」阿基師教的。

　　炒洋蔥的方法非常簡單，我在家是不起油鍋的，目的是想保持油的品質──很多人可能不曉得，油有所謂的「冒煙點」。關於這部分想知道的人可以上網查一下，我在此先省略──

　　我用的洋蔥量非常多，哥哥常笑說、是三人份的洋蔥加上一人份的肉——真的就是那樣子。

　　把洋蔥放進鍋裡，加上一點點的蒜末、大量的薑末，加一點水，倒進一點玄米油，這時才開火。

　　洋蔥炒軟時會從白色片狀變成透明軟狀，可視熟度加入鹽、香菇素蠔油、一點醬油，最後把拌炒過的肉片丟進鍋裡，混著肉汁稍微煮一下。

　　起鍋後那股子香純濃(哈哈)——真的可以讓人大吃三碗飯！

　　以前我兩個小孩是不愛吃洋蔥的，但如此炮製後，每次煮每次都吃到盤底朝天。洋蔥對人體有很多的好處，如果家裡有挑食不愛吃洋蔥的小孩，或許可以試著煮一次看看。

　　那洋蔥薑汁肉片的湯汁搭飯非常美味，拌麵也很理想。

　　寫到這兒，我肚子不爭氣地餓了。

　　來說點跟書有關的趣事。

　　我非常喜歡《笑面虎》裡的翩兒跟文式辰，翩兒性格直率，帶點兒憨氣，但又單純得可愛。配上老愛逗她的文式辰，真的是叫天上一對地下一雙，在寫時我常會被我筆下的對白給逗笑。

　　不過說真話，文式辰的對白還真難寫。

　　為了講究唸起來通順、我常得一邊寫一邊唸上無數次(下意識)。每次我從書房離開回房間時，妹妹總會看著我說：「妳好奇怪。」

　　她說我會用很奇怪的聲音唸很奇怪的台詞，聽得她心裡都毛毛的。

　　如果有人想知道我那「很奇怪的聲音」是什麼聲音、可以上網查一下張涵予演的「水滸傳」，我非常會用劇裡邊角色聲音講對白。

　　夜裡聽來，真會有點兒毛毛的對吧。

　　而我所以花這麼大力氣，不過是想吻合文式辰那種順口溜似的口條——所以，若有人讀《笑面虎》時，能稍微想像一下文式辰聲音，我會很開心的。

　　希望大家讀了之後、會跟我一樣喜歡這兩個角色。

　　還有，「洋蔥薑汁肉片」真的很好吃，有機會一定要試試！