蘆薈豬蹄湯

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材料： 蘆薈六兩、豬蹄一斤、蜜棗三粒、鹽少許、水適量

做法： 1. 蘆薈去皮，洗淨，切段。
2. 豬蹄斬件，洗淨，飛水。燒鑊，將豬蹄乾爆五分鐘。
3. 蜜棗洗淨。
4. 將清水放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，大火煲滾後，改用文火煲三小時，加鹽調味。

功效： 適合「緊張型暗瘡」患者，能清熱潤腸通便，用於腸熱引起的大便不暢，或大便秘結者。