食療有方---頭髮諸證

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辨證要點： 頭髮早白
材料： 製首烏1兩、熟地黃1兩、全當歸5錢、枸杞子5錢。  
製法： 上四味浸於1000毫升的白米酒中，15天後即石飲用，每日飲10至30ml。
注意或禁忌： 1. 高血壓患者不宜。
2. 本品生用通便潤腸，大便溏瀉者不宜。製熟後補力強而兼收斂，濕痰重者不宜。煎煮首烏不可使用鐵器具。

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辨證要點： 頭髮早白
功效： 肝腎不足，所致的頭髮早白。
材料： 菟絲子15克，茯苓15克，蓮子肉10克，黑芝麻15克，粳米100克，食鹽適量。
製法： 將以上藥物洗淨，加粳米及適量水，煮開後，文火煮40分鐘，加少許食鹽，即可食用，可每日食用。