清炒海鮮筆管麵

wang56

清炒海鮮筆管麵

先備齊筆管麵40g、蝦仁25g、蛤蜊80g、九層塔5g、花椰菜50g、大蒜5g、橄欖油5g。接著依照下列做法：

1. 筆管麵煮時備用。

2. 大蒜切末、九層塔切碎、花椰菜切小朵。

3. 開小火熱鍋，加入蒜末爆香。

4. 加入蛤蜊拌炒至殼打開。

5. 加入蝦仁、花椰菜繼續拌炒。

6. 加入九層塔繼續拌炒，所有食材熟即可。