流心溫泉蛋蠔油飯

wang56

流心溫泉蛋蠔油飯

材料
白飯 1碗
雞蛋 1個
海藻飯素 適量

調味料
李錦記減鹽蠔油 1.5湯匙

1.鑊中加水燒滾轉小火。

2.把一個湯勺放入熱水中燙熱，但不要弄濕勺子裏面，然後掃上一層油，再加入雞蛋，慢慢放在水上面大概兩分鐘，待雞蛋定型後再放入水中煮2分鐘即可。

3.把蠔油加在白飯中，放上水波蛋，再撒上飯素即可。