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wang56
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發表於 2025-1-30 22:03
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醬爆杏鮑菇
醬爆杏鮑菇
材料
杏鮑菇100克 (切粒)
日本百合30克 (洗淨拆片)
蜜豆50克 (切段)
紅、黃燈籠椒 各¼個 (切角)
調味料
李錦記頭道原釀生抽 2茶匙
李錦記純石磨芝麻油½茶匙
李錦記特鮮菇粉½茶匙
1.將蜜豆放入沸水灼熟,盛起備用。
2.燒熱油鑊,用小火將杏鮑菇煎至金黃色。
3.拌入其他材料炒匀,最後加入調味料以中火炒勻。
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