「牛奶燕麥餅乾」解嘴饞又無負擔！４種材料烤出酥脆點心

wang56

「牛奶燕麥餅乾」解嘴饞又無負擔！４種材料烤出酥脆點心

材料
燕麥片 200克
低脂牛奶 100ml
雞蛋 2顆
蜂蜜 20克
可可粉 5克

1.燕麥片、低脂牛奶、雞蛋、蜂蜜使用調理機攪拌均勻即可。
  Tips:因麵團會較濕潤難挖，建議用盆式調理機。

2.取出一半麵團加入可可粉攪拌均勻，接著與原味麵團分別揉成10份小球放在鋪有烘焙紙的烤盤上。
  Tips:若只想做原味亦可省略可可粉，或依喜好改用抹茶粉等口味。

3.取一個平鏟將麵團壓平壓薄，放入烤箱設定溫度170度烤20分鐘即可。

4.若想讓餅乾更脆，烤完之後可用餘溫再烘乾片刻。