酪梨覆盆子沙拉

酪梨覆盆子沙拉(2人份)


食材:酪梨1顆、覆盆子1杯、沙拉用生菜2把、杏仁片1大匙

醬汁:初榨橄欖油1/4杯、檸檬汁1/4杯、白巴薩米克醋2大匙、蜂蜜2大匙、鹽1/4小匙、黑胡椒適量

做法

1 把醬汁食材倒入小碗中,拌勻並調好醬汁。

2 酪梨對切,籽挖出來、削皮之後再直切片。

3 將酪梨、覆盆子、沙拉用生菜裝在碗裡,再淋上調好的醬汁後拌勻。

4 將拌好的沙拉盛盤,最後撒上杏仁片就完成了。
許卿長安

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