香橙棉花糖

靚muimui

材料:
蛋白 3 隻
粟米糖 3 茶匙
飲用水 半杯
熱水 半杯
魚膠粉 5 茶匙
香橙jelly粉 1 包
椰絲 適量

製作過程:
1. 將蛋白打至企身，待用。
2. 香橙jelly粉,魚膠粉,糖,半杯熱水攪勻，再加半杯飲用水。攪勻後，加入蛋白拌勻，再用打蛋器打至企身。
3. 將溶液倒在盆器中，放在雪櫃，食時洒上椰絲即成。
啫喱可選其他口味，變成其他款式