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wang56
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發表於 2024-8-29 11:28
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「偷吃步巧克力」傳情表心意超Easy!
「偷吃步巧克力」傳情表心意超Easy!OREO、橙皮口味任意搭
材料
苦甜巧克力300克
漬柳橙皮30克
葡萄乾70克
萊姆酒20克
OREO餅乾碎片150克
1.葡萄乾用萊姆酒浸泡一天,若不喜歡酒香,可在製作前用溫開水泡軟。
2.苦甜巧克力以低溫微波或隔水加熱方式攪拌至融化,接著依喜好加入OREO餅乾碎片、葡萄乾攪拌均勻。
3.巧克力倒在烘焙紙上,接著再蓋上一張烘焙紙防沾黏,用刮板壓平並整形。
4.趁熱放上漬橙皮,接著將巧克力冷藏10分鐘以上至變硬定型,切成喜歡的大小即完成。
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