材料:
a 中筋麵粉 2杯
b 燕麥片(即食或快煮) 1杯
c 水 1杯
d 蛋 1顆
e 花生醬 1/4杯(4大匙)
製作步驟:
1 烤箱預熱350度f 或175度c
2 將e與a混合. 用手將e捏碎與麵粉揉搓成粗顆粒狀. 加入b
3 將蛋攪散. 與水混合. 倒入(2)中. 混合. 用茶匙舀入烤盤. (我鋪烤紙.沒抹油). 手指沾水將麵糰稍微壓扁. 可做兩大盤.
4 入爐烤30-40分鐘左右. 或至完成. (我是兩盤同時烘烤.). (亦可先用350度f烤10-15分鐘. 再調成300度f. 烤久一些). |
發表於 2009-9-24 20:03
| 
