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wang56
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脆椒蠶豆
脆椒蠶豆
材料
蠶豆200g
脆椒（乾辣椒）適量
花生適量
青椒1/4顆
黃椒1/4顆
紅椒1/4顆
蒜末適量
白芝麻少許
調味料
雞粉適量
糖少許
香油少許
辣油少許
1.青椒、黃椒與紅椒洗淨後先去籽再切片狀備用。
2.蒜末先放進容器中，加入雞粉、糖、香油等調味料。
3.接著倒入辣油與白芝麻，用湯匙拌勻後做成醬料備用。
4.加入切好的三色椒片。
5.倒入蠶豆、脆椒與花生再拌勻即可上桌。
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許卿長安
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