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wang56

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發表於 2025-1-30 22:03 | 只看該作者

醬爆杏鮑菇

醬爆杏鮑菇


材料
杏鮑菇100克 (切粒)
日本百合30克 (洗淨拆片)
蜜豆50克 (切段)
紅、黃燈籠椒 各¼個 (切角)

調味料
李錦記頭道原釀生抽 2茶匙
李錦記純石磨芝麻油½茶匙
李錦記特鮮菇粉½茶匙

1.將蜜豆放入沸水灼熟，盛起備用。

2.燒熱油鑊，用小火將杏鮑菇煎至金黃色。

3.拌入其他材料炒匀，最後加入調味料以中火炒勻。
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許卿長安

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