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wang56
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發表於 2024-10-13 11:39
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生菜藜麥煎帶子
生菜藜麥煎帶子
材料
帶子6粒
三色藜麥60克
羅馬生菜1棵
調味料
藜麥調味料：
李錦記有機頭抽1茶匙
李錦記特鮮菇粉½茶匙
李錦記純石磨芝麻油½茶匙
帶子調味料：
李錦記有機頭抽2茶匙
李錦記黑胡椒碎少許
水2茶匙
糖½茶匙
1.清洗藜麥，然後加水蒸熟至15至20分鐘，再加入調味料拌匀備用。
2.燒熱油鑊，以小火煎帶子至兩面金黃色，灑少許黑椒碎，然後加入調味料煎至乾身。
3.把羅馬生菜舖在碟中，加上藜麥，然後放上帶子即可。
貼士:蒸藜麥前，可先用清水浸10分鐘，這樣蒸出來的藜麥更粒粒飽滿。
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許卿長安
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發表於 2024-10-13 11:39
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