水果吃多少量才夠？一份水果怎計算？一張圖教你看懂

水果吃多少量才夠？一份水果怎計算？營養師一張圖教你看懂

常聽營養師說一天要吃2-3份水果，到底一份水果是多少？家裡沒有電子秤或料理秤等工具要怎麼測量？好食課營養師團隊整理夏天盛產的15種水果，包括荔枝、芒果、西瓜、百香果、奇異果、芭樂、香蕉等，換算成簡單易懂的份量呈現，讓你不再不小心吃過量！

水果的營養價值高又多汁鮮甜，但因高糖份，糖友或正在控制體重的人卻不能多吃。好食課Anna李宜樺營養師指出，一般常說的「一份」水果約60大卡，是以水果可食部分的份量做呈現，因顆數可能因果實大小顆而有差異，因此份量以重量為準，同時整理出簡單易懂的示意圖表（如下圖）。

若不想秤重，可簡單以飯碗做份量評估，約八分滿為一份水果，或以一顆拳頭做份量來評估。

一份水果（60大卡）：
聖女番茄：可吃20-23顆小番茄（220克）
葡萄：可吃13顆葡萄（85克）
荔枝：可吃6-9顆荔枝（100克）
李子：可吃4顆李子（145克）
蓮霧：可吃2個蓮霧（165克）
百香果：可吃2顆百香果（140克）
奇異果：可吃1又1/2顆奇異果（105克）
蘋果：可吃1小顆蘋果（共130克）
芭樂：可吃1顆土芭樂或1/3顆泰國芭樂（155-160克）
水梨：可吃3/4個水梨（145克）
香蕉：可吃半根香蕉（70克）
火龍果：可吃1/4顆火龍果（110克）
芒果：可吃1/5顆芒果（105克）
鳳梨：可吃八分滿飯碗的鳳梨（共110克）
西瓜：可吃八分滿飯碗的西瓜（共180克）

許卿長安

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