標題:
蘆薈苦瓜排骨湯
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作者:
twintwin
時間:
2009-9-13 17:45
標題:
蘆薈苦瓜排骨湯
材料： 蘆薈新鮮葉片兩片、小排骨半斤、燈心花四至六紮、苦瓜一個、鹽少許、水適量
做法： 1. 將蘆薈洗淨，去皮，切件，備用。
2. 苦瓜洗淨，去瓤，切件備用
3. 燈心花洗淨。
4. 排骨選用油少者，去油脂，洗淨。
5. 將清水放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，大火煲滾後，改用文火煲兩小時。
功效： 適合「成年人暗瘡」患者，能清熱涼血、健胃通便、消暑除熱、清心降火、利尿通淋，民間用以治療傷暑身熱、暑天煩渴、小便短赤、風熱赤眼等疾患。
注意： 孕婦、便秘者忌用。
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