標題:
將維生素C的美肌效果融入味噌湯中 高麗菜櫻花蝦味噌湯
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作者:
wang56
時間:
5 天前 23:19
標題:
將維生素C的美肌效果融入味噌湯中 高麗菜櫻花蝦味噌湯
高麗菜櫻花蝦味噌湯
材 料（2人份）
長壽味噌湯塊 ....................2塊
櫻花蝦 ........................... 2大匙
高麗菜 ............... 4大片（150g）
薑 ....................1塊約拇指大小
水 .............................. 300毫升
作 法
1 高麗菜大致切4公分大小。薑切絲。
2 鍋中放入薑、水300毫升，加蓋煮沸。放入高麗菜，加熱3～4分鐘煮軟。
3 熄火，放入味噌湯塊溶解。灑上櫻花蝦，可依喜好加點胡椒提味。
POINT
高麗菜外側葉片以及菜芯部分，含有許多維生素C及鈣質。櫻花蝦的鈣質約為牛奶的6倍，牛磺酸及DHA也很豐富。購買時最好選擇無添加物者。
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