標題:
自製桑椹乳酪蛋糕 材料步驟一次收
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作者:
wang56
時間:
2025-5-9 22:22
標題:
自製桑椹乳酪蛋糕 材料步驟一次收
桑椹乳酪蛋糕
●準備材料
：蛋4顆、奶油乳酪500克、砂糖60克、動物性鮮奶油220毫升、桑椹1把。
●製作步驟
：
1.以攪拌器先將奶油乳酪攪拌開。
2.逐步加入雞蛋、砂糖及動物性鮮奶油，攪拌直至蛋糕液絲滑，沒有結塊。
3.鋪上烘培紙，將蛋糕液倒入模具。
4.烤箱220度預熱10分鐘，放入蛋糕液體以小火180度烤25分鐘、再以220度烤5分鐘。
5.出爐後置涼，放進冰箱冷藏4小時。
6.脫模後將桑椹均勻鋪放在蛋糕上，再依個人喜好加上莓果裝飾，便完成了！
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