標題:
米紙料理「蝸牛蔥油餅」免揉麵團簡單做！
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作者:
wang56
時間:
2025-4-29 17:48
標題:
米紙料理「蝸牛蔥油餅」免揉麵團簡單做！
米紙料理「蝸牛蔥油餅」免揉麵團簡單做！酥脆解饞又沒罪惡感
材料
越南米紙 6張
青蔥花 1支
調味料
鹽 1小匙
白胡椒粉 1小匙
糖 少許
香油 1小匙
1.取蔥花與少許的鹽、糖、白胡椒粉、香油拌勻備用。
2.取2張米紙兩面稍微泡水，邊緣稍微交疊後，在中間位置放上適量蔥花。
3.米紙先對折接著捲起呈長條狀，再取一角捲成鍋牛狀。
4.取平底鍋下少許油，放入蔥餅，以中小火煎至金黃焦脆即可。
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