標題:
蒜香黑椒豬排
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作者:
wang56
時間:
2025-1-24 14:41
標題:
蒜香黑椒豬排
蒜香黑椒豬排
材料
帶骨豬排2塊 (共約450克)
牛油1湯匙
迷迭香 少量 (切碎)
醃料
李錦記黑胡椒碎1茶匙
李錦記蒜蓉1湯匙
李錦記特鮮雞粉1½茶匙
栗粉1湯匙
水3湯匙
調味料
李錦記特鮮雞粉2/3茶匙
1.用刀背拍鬆豬排，將豬排醃至少3小時，醃過夜更佳。
2.中火燒熱油，將豬排煎至兩面金黃色和熟透。
3.加入牛油略煎兩面。灑上迷迭香。
4.小貼士: 可適個人喜好選擇不同蔬菜配料。
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