標題:
金銀蒜粉絲蒸蝦
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作者:
wang56
時間:
2025-1-6 18:07
標題:
金銀蒜粉絲蒸蝦
金銀蒜粉絲蒸蝦
材料
鮮蝦 8隻
粉絲 50克 (浸軟)
金菇 100克
李錦記蒜蓉 8茶匙
炸蒜 2茶匙
油 1湯匙
蔥花 少許
調味料
李錦記蒸魚豉油 4湯匙
1.剪去蝦的觸鬚和腳，切開背部去腸洗淨。
2.將粉絲及金菇鋪在碟上，將蒜蓉及炸蒜釀在蝦背上，然後放在碟上，隔水蒸5–8分鐘。
3.蒸熟後灑上蔥花，淋上熱油和蒸魚豉油。
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