標題:
蓮藕夾心餅
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作者:
wang56
時間:
2024-12-5 19:20
標題:
蓮藕夾心餅
蓮藕夾心餅
材料
：蓮藕200克、豬絞肉150克、蔥末、薑末少許，鹽、胡椒粉適量、太白粉適量。
做法
：
1.蓮藕切成約0.5公分厚的薄片。
2.絞肉加入蔥薑末、鹽、胡椒粉，攪拌均勻成餡料。
3.將餡料夾在2片蓮藕中間，裹上太白粉。
4.煎鍋中熱油，中火煎至兩面金黃，香氣四溢。
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