Board logo

標題: 蘋果薄餅捲 [打印本頁]

作者: wang56    時間: 4 天前 13:50     標題: 蘋果薄餅捲

蘋果薄餅捲


利用法式薄餅的餅皮,捲入各種新鮮水果,例如:奇異果、草莓、蘋果等,作法簡單、高纖又營養。也可捲入煎蛋、生菜,就成了一份營養均衡的早餐。以下為6人份的蘋果薄餅捲食譜。

●準備材料

雞蛋1顆、橄欖油10克、鮮奶200克、糖10克、低筋麵粉70克、蘋果100克、巧克力醬1茶匙。

●製作方法

1.先將雞蛋打散,加入糖攪拌,再倒入鮮奶混合均勻;再將橄欖油、過篩的麵粉倒入,攪拌後即成為基本的麵糊。

2.取一個不沾平底鍋,開火熱鍋後,取一湯匙的麵糊放入鍋中,輕輕搖動平底鍋,讓麵糊舖滿鍋底,成一張薄餅。

3.用中小火慢慢煎麵糊,等到2面都呈金黃色(此配方可做6片薄餅);最後放入切成小塊的蘋果,將其捲起來,淋上少量巧克力醬即可食用。




歡迎光臨 HFL (http://happyfunnyland.com/) Powered by Discuz! 7.2

JinTech Semiconductor Co., Ltd JinTech Semiconductor Co., Ltd - About Us JinTech Semiconductor Co., Ltd - Our Service JinTech Semiconductor Co., Ltd - Expected Quality System Certification JinTech Semiconductor Co., Ltd - Contact Us Our Partners – Sai Fung Electronics Ltd