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標題: 香橙棉花糖 [打印本頁]

作者: 靚muimui    時間: 2009-8-26 18:37     標題: 香橙棉花糖

材料:
蛋白 3 隻
粟米糖 3 茶匙
飲用水 半杯
熱水 半杯
魚膠粉 5 茶匙
香橙jelly粉 1 包
椰絲 適量

製作過程:
1. 將蛋白打至企身,待用。
2. 香橙jelly粉,魚膠粉,糖,半杯熱水攪勻,再加半杯飲用水。攪勻後,加入蛋白拌勻,再用打蛋器打至企身。
3. 將溶液倒在盆器中,放在雪櫃,食時洒上椰絲即成。
啫喱可選其他口味,變成其他款式




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